METRO Chef Лимоны

Лимоны METRO Chef – полезные для организма плоды цитрусового растения. Плоды имеют овальную, круглую или ягодовидную форму. Цвет обычно ярко-желтый. Под кожицей находится мягкая прослойка белого цвета, которая укутывается в среднем 8-10 долек с сочной мякотью. Лимон отличается кислым вкусом и сильным ароматом. Кроме витаминов C и группы B, он содержит пектин, биофлавоноиды, терперин и эфирные масла. Употребление лимона положительно влияет на деятельность ЖКТ и помогает выводить из организма токсины и шлаки. За счет содержания неперевариваемых пищевых волокон этот вид цитрусовых нормализует перистальтику кишечника. Большое количество лимонной кислоты повышает аппетит и стимулирует выработку желудочного сока. Плоды лимона обладают хорошими терапевтическими и медицинскими свойствами. В частности, сок и кожура оказывают антисептические действие. Свои полезные свойства этот продукт проявляет и при простуде, малокровии, ангине. Сок лимона очень эффективен в борьбе с угревой сыпью. Маски с ним рекомендуется использовать при наличии пигментных пятен и веснушек. Дольки добавляют в травяные смеси и чаи, а цедру – в соусы, маринады и выпечку. Пикантный вкус плодов придаст горячим блюдам приятную кислинку, поэтому их соков часто поливают мясо и рыбу. Также из них варят джемы и делают мармелад. Сок лимона – отличная основа для салатных заправок. Ассортимент торговой марки METRO Chef – это продукты для профессионалов и людей, которые увлечены гастрономией. Среди них представлены кондитерские изделия, рыба, морепродукты, мясо, молочка, консервированные овощи и многое другое. Вся продукция изготавливается из безопасного и качественного сырья, и проходит строгий контроль на каждом этапе производства.