Куркума молотая, «Волшебное дерево», 20 г, Россия

Куркума, которую также называют «индийским шафраном», является видом семейства имбирных. Молотая куркума бренда «Волшебное Дерево» имеет ярко-жёлтый цвет, тонкий аромат и тёплый пряный вкус с лёгкими цитрусовыми нотками. Она часто используется в блюдах индийской, тайской и других кухнях. В кулинарии её применяют для добавления цвета и аромата в маринады и такие блюда, как карри, супы, рис. Кроме того, она обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию различных витаминов и микроэлементов, а также куркумина с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.