Сыр пармезан 40%, выдержанный 6 месяцев, Laime, 175 г, Россия, БЗМЖ

Всемирно известный сыр долгой выдержки с характерным пикантно-терпким вкусом и узнаваемым ароматом. Изготавливается из нормализованного пастеризованного молока с применением бактериальной закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. Ломкий, плотный, очень вкусный пармезан — сыр, который станет не только прекрасной закуской к белому и красному вину, но и дополнит блюда итальянской кухни. В тёртом виде пармезан добавляют в соусы, к пасте, в супы, салаты и пиццу, в ризотто и лазанью. Он гармонично сочетается с виноградом и зеленью. Неповторимый аромат и пикантный вкус сыра с богатыми нотками орехов, сливок и лёгкой сладости оценят не только гурманы.