Макаронные изделия Sonoko Лапша Удон Китай, 300 г

Удон — это традиционная японская лапша, которая готовится из пшеничной муки, воды и соли. Она обычно толще обычной лапши и имеет мягкую, слегка тягучую текстуру, которая отлично впитывает бульоны и соусы. Благодаря своей плотности удон часто используют в супах и горячих блюдах, где он становится мягким и нежным. Название SONOKO можно интерпретировать как «Сад вкусов» где каждый соус включает выращенные с любовью ингредиенты. Буквально название переводится как «Садовый ребёнок» или «Дитя сада». Название бренда говорит о чистом, естественном, натуральном составе продуктов в линейке. -Натуральный состав (Основные ингредиенты: пшеничная мука (86.5%), вода (12%), соль (1.5%)); -Низкотемпературная сушка (сохраняет питательную ценность); -Пшеница из провинции Шаньдун (Региона с идеальными климатическими условиями, где пшеница имеет высокое содержание клейковины и белка. Лапша из шаньдунской пшеницы – упругая, не разваривается, держит форму); -Контроль влажности (12%) (оптимизированная технология предотвращает переваривание, ломкость и комкование, а также обладает отличными свойствами регидратации, предотвращая появление плесени и трещин).