Книга Формула торта Тайны кондитера - практическое руководство по выпечке
Источник изображений товара: Детский мир. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Модель:
Эта книга формула торта Тайны кондитера предназначена для тех, кто желает понять глубже процессы выпечки и создания десертов. В ней автор Анастасия Судьбинина, опытный кондитер и преподаватель, делится знаниями о правильных техниках и причинах возникновения проблем при приготовлении тортов. В книге подробно разбираются химические и физические процессы кремов и бисквитов, что помогает избегать ошибок и достигать идеальных результатов даже новичкам. Иллюстрированные пошаговые фотографии Николая Мирского делают обучение простым и понятным, а советы автора позволяют повысить уровень мастерства и уверенность на кухне.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Помогает понять причины ошибок и избегать их, содержит пошаговые иллюстрации, подходит как для новичков, так и для опытных кондитеров
Нет информации о количестве страниц и году издания, цена может быть высокой для некоторых покупателей
