Тип плесениНетСорт сыраАссорти, Маасдам, Моцарелла, Пармезан, ЧеддерВид сыраАссорти, Молодой, Полутвердый, Рассольный, ТвердыйЖирность, %Жирный (41-60%)Вид закваскиСмешаннаяВид корочкиНатуральная корочкаИспользование в блюдахДля вина, Для гурмановТегиСырная тарелка, нарезка, сырный сет, сыр кубики, сыр кусочкиМасса нетто, кг0.185Масса брутто, кг0.19СоставСыр Маасдам: пастеризованное молоко, фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция Е509, соль поваренная пищевая. Сыр Моцарелла: молоко пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая. Миндаль. Изюм золотистый: виноград сушеный без косточки. консервант Е220. Мёд: мёд цветочный натуральный. Сыр Чеддер: молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция. Сыр Пармезан: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато. Фисташка очищенная. Грисины (хлебные палочки): мука из мягких сортов пшеницы, растительные масла 3, 6%, дрожжи, соль поваренная пищевая, солодовый экстракт, розмарин 0, 5%. Кешью (орех).ДxШxВ, мм25x100x100ПроизводительООО ПТК"АЛТЫН ГРУПП"Страна производстваРоссияОбъем, л1Срок хранения120 днейТемпературный режимОт 2 до 6Калорийность345Белки на 100 г, г25Жиры на 100 г, г27Углеводы на 100 г, г1