Вырезка свиная Фермерская 1кг
Источник изображений товара: Vprok (Впрок)
Вырезка свиная Фермерская 1кг – охлажденная свинина, которую мы получаем от проверенных фермерских хозяйств и разделываем сами под ваш заказ. Животные в фермерских хозяйствах выращиваются в условиях, максимально приближенных к естественным: они много двигаются и питаются натуральными кормами. Каждый день свежие свиные полутуши доставляются прямо с фермы в специальный холодный цех, где их тщательно проверяют на соответствие стандартам качества и безопасности, а затем разделывают при температуре не выше 4-6°С. Вырезка – самая ценная часть туши. Ее получают из поясничной мышечной ткани, которая на протяжении всей жизни животного не получала физической нагрузки. Мягкая и нежная, она отличается изумительными вкусовыми качествами. Может использоваться для приготовления ростбифа, стейков, медальонов, мясных рулетиков, рагу.
