Масло сливочное безлактозное несолёное 82.5%, «Братья Чебурашкины», 200 г, Россия, БЗМЖ

Масло от компании «Братья Чебурашкины» готовят из сливок, полученных из коровьего молока. Ключевой этап технологии — добавление ферментного препарата лактазы, что позволяет снижать содержание лактозы до минимума и делает продукт безопасным для тех, кто не переносит молочный сахар. При этом сохраняются все полезные вещества, характерные для обычного сливочного масла: жирорастворимые витамины, жирные кислоты, микроэлементы. Вкус безлактозного продукта может казаться чуть более сладким по сравнению с обычным маслом, но характерный сливочный аромат и нежная текстура сохраняются. Масло универсально в кулинарии: для намазывания на бутерброды, заправки готовых блюд, обжаривания, тушения, приготовления соусов и подлив, выпечки.