Вино российское красное Каменоломня Le K2, 0.75 L

Лозы сорта сира у Киры растут на самом солнечном участке. Она ласково именует его «каменоломня» из-за больших камней — как в Шатонеф-дю-Пап. После жёсткого отбора остаётся только 40% урожая — из них получают около 3 000 бутылок насыщенной сиры с бархатным вкусом. В густом аромате — черешня, ежевика, чёрный шоколад с корицей, кедр и чёрный перец. К красному мясу. <br><strong>Интересные факты:</strong> Идея проекта Le K2 появилась у Киры Ефимовой 20 лет назад во Франции. В 2020 г. Она заложила виноградники между Севастопольской и Балаклавской бухтой. На участке два склона с разницей в 50 млн. лет: один относится к меловому периоду, а второй — к юрскому. Они образовали 4 микротерруара в 12 га, на которых высадили 9 сортов.