Сыр мягкий De Brevie 55%, «Ришелье», 125 г, Россия, БЗМЖ

De Brevie производится по классической технологии изготовления французских горных сыров. Отличается тонкой корочкой золотистого оттенка, промытой в специальном рассоле. Деликатес покрыт пыльцой белой благородной плесени. Мякоть упругая, податливая, сливочной консистенции, цвета желтоватой слоновой кости. Аромат цветочной поляны с приятным оттенком сырого погреба. Яркий сливочно-ореховый вкус с фруктовыми нотками раскроет и дополнит букет красных и белых вин. Сыр можно добавлять в выпечку и салаты, закуски, пиццы. Но если хотите удивить своих гостей, то приготовьте тартифлет — картофельную запеканку с луком, беконом и сыром. Или сделайте оригинальный бутерброд из домашнего хлеба, чернослива и копчёной грудинки в сочетании с De Brevie.