Вино Усадьба Мезыбь Каберне Фран красное сухое, 0.75л
Источник изображений товара: Метро
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат с тонами паприки, свежей малины, сливы, специй. Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, средней кислотностью, фруктовым вкусом и продолжительным финишем. Красное сухое вино, которое производится из винограда одноименного сорта, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация включает холодную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на тонком дрожжевом осадке проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. За 20 минут до употребления рекомендуется декантация.
