Вино Alma Valley Каберне Совиньон-Мерло красное сухое, 0.75л
Источник изображений товара: Метро
Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали и дуба, частичная выдержка в бочках из американского, французского и карабахского дуба. Вино имеет темно-рубиновый с блеском цвет. Аромат с тонами черных ягод, сафьяновой кожи, специй. Вкус свежий, с легкой танинной терпкостью и умеренным ягодным послевкусием. Вино послужит прекрасным сопровождением для широкой гаммы мясных блюд и горячих салатов. Создается из одноименных сортов винограда, которые выращиваются в Альминской Долине, в Вилино и Песчаное. Местный терруар представлен мягким климатом со средиземноморскими чертами, оптимальным количеством годовых осадков и охлаждающими морскими бризами, а также темно-бурыми суглинками и богатыми карбонатными черноземами с подпочвой из известняка и плотного мергеля. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация осуществляется в современных терморегулируемых стальных чанах, также используются и бродильные емкости из дуба. Перед бутилированием вино частично созревает в американских, французских и карабахских дубовых бочках.
