Профессиональный нож Сантоку KAI Магороку Шосо 16.5 см, нержавеющая сталь, Япония

Артикул производителя:
KAI-AB-5157
Артикул производителя:
KAI-AB-5157
9 367
Цена на 13.01.2026
Бренд:
Производитель:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 13.01.2026
9 367

Поварской нож Сантоку KAI Магороку Шосо (KAI-AB-5157) - это высококачественный кухонный инструмент, предназначенный для профессиональной и домашней кухни. Лезвие из кованой нержавеющей стали 5CR15MoV с твердостью 58 HRC дает исключительную остроту, стойкость и способность к аккуратной резке самых разнообразных продуктов. Элегантный дизайн и устойчивость к коррозии делают его не только функциональным, но и эстетичным дополнением любой кухни. Нож обладает двусторонней симметричной заточкой под углом 16 градусов, что дает чистый и точный разрез. Матовая рукоять из нержавеющей стали с узором ромбов надежно фиксирует нож в руке, позволяя удобно и безопасно работать. Благодаря компактному размеру и сбалансированному весу 298 г, он отлично подходит для ежедневного использования, облегчая выполнение различных кулинарных задач - от нарезки овощей до приготовления мяса. Этот нож - отличный выбор для тех, кто ценит качество, долговечность и стиль в кухонных аксессуарах.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

ТипСантоку
Длина ножаН.д. см
Длина лезвия16.5 см
Материал лезвияНержавеющая сталь 5CR15MoV
Материал рукоятиНержавеющая сталь 18/8
Твердость лезвия58 HRC
Вес298 г
Длина рукояти133 мм
Толщина обуха1.9 мм
Угол заточки16 градусов
Цвет рукоятиСтальной
Ширина лезвия45 мм
Кованая стальСталь, сформированная методом ковки для повышения прочности
HRCШкала твердости по шкале Роквелла
Двусторонняя заточкаЗаточка с обеих сторон лезвия для равномерной резки
Сатиновая отделкаМатовая обработка поверхности лезвия для защиты и эстетики

Высокое качество материалов, исключительная острота, эргономичная рукоять, стильный дизайн, долговечность

Ручная мойка обязательна, стоимость выше среднего

Сравнение товаров

Тип
сантокушеф (поварской)сантоку
Длина ножа
н.д. см31 см310 мм
Длина лезвия
16.5 см18 см180 мм
Материал лезвия
нержавеющая сталь 5CR15MoVметаллAUS-8 Hammered
Твердость лезвия
58 HRC58 HRC58-59 HRC