Вино High Roof Саперави красное сухое, 0.75л

Поздний сбор урожая. Сортировка ягод с последующим гребнеотделением. Деликатное раздавливание. Охлаждение мезги до 10С, холодная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и постферментационный период на мезге в течение 20 дней. Малолактическое брожение и выдержка вина в контакте с дубом. Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет. Аромат с тонами спелой вишни, темной сливы, с легкими оттенками лесных трав и черноплодной рябины. Сочный вкус, со сглаженной танинностью и сочным ягодным послевкусием. Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному мясу, например шашлыку или стейкам, колбаскам барбекю, мясному рагу, полутвердым и мягким сырам.