Окорок Хамон El Artesano

Описание Хамон El Artesano делают из мяса специально выведенных пород белых свиней. Каждую тушу отбирают вручную: обращают внимание на низкое содержание жира и высокое качество мяса. Затем начинается долгий процесс: хамон вялят и выдерживают 9 месяцев при строго определённой температуре и влажности. Сушка проходит в современных кондиционируемых помещениях, так соблюдаются традиционные технологии и достигается идеальная выдержка. В результате получается плотный хамон с мягким, насыщенным и ароматным вкусом. Подавать его можно по‑разному: просто как самостоятельную закуску, с оливками и бокалом красного вина или хереса, на хлебе с помидорами и оливковым маслом, с дыней — необычное, но популярное сочетание: солоноватый хамон отлично дополняет сладкий фрукт, с маслинами, зеленью или разными сырами. Изготовлено в Аргентине, нарезано и расфасовано в России. Выдержка — 9 месяцев. Состав Окорок свиной, соль пищевая, сахар-песок, консервант: нитрит натрия (Е-251). Срок годности 120 суток. Условия хранения От 0°С до 6°С Сочетание с алкоголем Вино, херес. Вкус Умеренная солоноватость с легкими ореховыми и сладковатыми нотками.