Пищевые неактивные дрожжи Food Formula 100 г

Дрожжи Food Formula Пищевые неактивные сухие 100 г - это инертная, стабильная порция биологически активных дрожжей Saccharomyces cerevisiae в сухом виде. Применяются в кулинарии и гастрономии для повышения вкуса, аромата и текстуры блюд без активного брожения. Продукт имеет нейтральный профиль и представлен в удобной дой-пак упаковке, обеспечивающей длительный срок хранения. Отличный выбор для домашнего кулинара и профессиональных кулинаров, которым необходим надежный ингредиент с высокой концентрацией белков. Энергетическая ценность - 350 ккал на 100 г, белки 47 г, жиры 5 г, углеводы 19 г. Температурный режим хранения: от 0 до 25 °C; годен к использованию в течение 730 дней. Способность к неактивному нагреву позволяет использовать продукт без риска нежелательного брожения в ряде рецептов, например, в соусах, тесте и заправках. Бренд Food Formula, производитель Academy-T, страна Россия.