Вино Weszeli Felix Gruner Veltliner Bio белое сухое 0,75 л

Производитель Weingut Weszeli — винодельческое хозяйство в регионе Кампталь, расположившееся в окрестностях Лангенлойса. Его история началась в 2011 году, когда Дэвис Весцели, отец троих детей, оставил городскую жизнь и посвятил себя работе на земле. Поначалу ему приходилось буквально «прыгать в холодную воду»: несмотря на искреннюю любовь к хорошему вину, Дэвис мало представлял, как устроены процессы на винограднике и в погребе. Каждый день приносил ему новые знания, которые в итоге помогли сформировать собственный подход к виноделию. В 2015 году к Дэвису присоединился опытный энолог и винодел Томас Гансер, и вместе они продолжили развивать хозяйство на 30 гектарах виноградников. Основное внимание уделяется белым сортам — Грюнер Вельтлинеру и Рислингу, которые идеально раскрывают потенциал местного терруара. В основе философии хозяйства — глубокое понимание экосистемы виноградника и стремление минимально вмешиваться в естественные процессы. Это стремление нашло официальное подтверждение: с 2019 года Weingut Weszeli начал переход к биодинамическим методам виноделия, а с 2020‑го хозяйство получило сертификат органического производства. Таким образом, Weingut Weszeli стал примером современного семейного виноделия, где бережно сохраняются традиции, соблюдается экологическая ответственность и непрерывно ведется личный поиск — все это сливается в единый, продуманный подход к созданию вина. О бренде Бренд Weszeli воплощает философию Terrafactum, согласно которой истинный характер вина рождается из живого взаимодействия флоры и фауны на винограднике и в его окрестностях. В каждом бокале — чистый, честный вкус терруара, без излишней «обработки»: вина Weszeli стремятся передать неподдельную суть местности, ее живой, непостановочный характер. С 2020 года хозяйство сертифицировано как органическое, а с 2019 го начался переход к биодинамическому виноделию — это подчеркивает приверженность бренда экологичности и бережному отношению к природе. При этом Weszeli органично соединяет уважение к многолетним винодельческим традициям региона с авторским поиском и инновационным подходом. В центре внимания — белые сорта винограда: Грюнер Вельтлинер и Рислинг, выращенные в Камптале. Так бренд заявляет о себе как о воплощении осознанного виноделия, где каждая бутылка рассказывает историю близости к природе и глубокого понимания места. Посмотреть все бренды из категории «Вино»