Категории:

Стейк Филе-миньон АШАН Золотая птица - охлажденный 0. 25 кг

1 099.99
Цена на 22.04.2026
Бренд:
Производитель:
Модель:
Источник изображений товара:Ашан
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 22.04.2026
1 099.99

Стейк из мраморной говядины АШАН Золотая птица Филе-миньон охлажденный - премиальное блюдо из центральной части филейной мраморной говядины. Стейк высокой степени мягкости и минимальной волокнистости, выделяется чистой текстурой и сочностью. Филе-миньон готовится быстро: обжарьте с двух сторон до состояния rare-medium rare, чтобы сохранить максимальную естественную влагу и нежность. Идеален в сочетании с легкими гарнирами - спаржа, брокколи и зелень, а также с нейтральными соусами, подчеркивающими мясной вкус. Упаковка вакуумная, масса нетто 0. 25 кг, хранение при +2°C... +6°C до 21 дня. Продукт подходит покупателям, ищущим деликатесное мясо премиум-класса без лишних добавок.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
377983
Вид упаковки
Вакуумная упаковка
Собственное производство
Нет
Вид мяса
Мраморная говядина
Вид разделки
Стейк
Халяль
Нет
Масса нетто, кг
0.25
Филе
Блок мышц вдоль позвоночника, очень tender и постный, без крупных жил
Мраморная говядина
Говядина с прослойками жира, что обеспечивает сочность и насыщенный вкус
rare–medium rare
Степень прожарки ближе к красному центру, минимальная потеря сока
Высокая мягкость и сочность, минимальная обработка; вакуумная упаковка для продолжительной свежести; подходит под различные гарниры и соусы
Требуется быстрая готовка и контроль температуры; ограниченный размер порции; хранение строго при +2…+6°C
Филе-миньон — самый нежный и постный участок говядины, его текстура очень гладкая, без крупных волокон, что обеспечивает легкое прожаривание и высокий уровень сочности при минимальной жирности.
Разогрейте сковороду до высокой температуры, добавьте небольшое количество масла, обжарьте стейк по 2–3 минуты с каждой стороны до состояния rare или medium rare, затем дайте отдохнуть 5 минут перед подачей.
Храните при температуре от +2°C до +6°C в вакуумной упаковке до 21 дня со дня упаковки. После вскрытия готовьте сразу.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Вид упаковки
вакуумная упаковкаВакуумная упаковкаВакуумная упаковкаВакуумная упаковкаПорционный стакан
Часть туши
субпродуктыБедроБедро
Состав
сердце бараньеБескостное бедро цыпленка-бройлера, маринад: вода питьевая, масло растительное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, сахарный песок, натуральные овощи и пряности, крахмал кукурузный, дрожжевой экстракт, экстракты пряностей, регуляторы кислотности, карри, перец чили хлопьяГовядинаБескостное бедро цыпленка-бройлера, перец болгарский с/м, маринад: вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый гидратированный, кетчуп (вода питьевая, паста томатная, сахарный песок, уксус натуральный, соль пищевая, экстракты специй(содержат сельдерей)), паприка сладкая хлопья, соль пищевая, чеснок сушеный, паприка копченая молотая, перец черный молотый, регуляторы кислотности(цитрат натрия 1-замещенный, ацетат натрия 1-замещенный).Крем: сливки молочные 33% (сливки нормализованные), сыр Маскарпоне (молоко, сливки молочные 33%, регулятор кислотности лимонная кислота), сгущенное молоко цельное (молоко, сахар), крахмал кукурузный, ароматизатор ванилин, консервант сорбиновая кислота; бисквит: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное несоленое 82,5% (пастеризованые сливки), маргарин (масла дезодорированные рафинированные, вода, эмульгатор, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель бета-каротин, сахар), какао порошок натуральный, кофе растворимый.
Производитель
ООО "Кавказ-Мясо"ООО "Фермерский супермаркет"ООО Агроальянс МТООО "Фермерский супермаркет"ООО "Миллениум"
Страна производства
РоссияРоссияРоссияРоссияРоссия