Категории:

Практические основы кулинарного искусства Александровой-Игнатьевой

1 267
Цена на 13.05.2026
Бренд:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 13.05.2026
1 267

Практические основы кулинарного искусства от Александровой-Игнатьевой П. П. - это уникальный учебник для профессиональных и домашних кулинаров. В книге собраны почти 500 рецептов, подробные рекомендации и ценные советы, которые помогут вам совершенствовать навыки приготовления блюд. Особое место занимает популярный курс мясоведения, написанный ветеринаром Михаилом Игнатьевым, - настоящая энциклопедия мяса. Эта книга подойдет для тех, кто хочет расширить свои кулинарные знания и овладеть техниками приготовления самых разнообразных блюд. Издание выполнено в твердом переплете и содержит 952 страницы иллюстрированного материала. Формат книги 70x100/16 дает удобство при чтении и использовании на кухне. Мы предлагаем этот учебник по доступной цене - 1177 рублей, что делает его отличным приобретением для любителей гастрономии и профессиональных поваров. Практический, информативный и насыщенный ценными знаниями - эта книга станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
9785171045746
Автор
Александрова-Игнатьева П.П.
Издательство
АСТ
Серия
Corpus
Год издания
2024 г.
ISBN
9785171045746
Переплет
Твердый переплет
ISBN
Международный стандартный номер книги
Переплет
Тип обложки книги
Обширный сборник рецептов, ценные рекомендации по мясоведению, прочная твердая обложка, крупный формат удобно использовать на кухне, доступная цена для такого объема информации
Старое издание, возможно устаревшие сведения в некоторых разделах, отсутствие электронных версий, большой объем страницы может казаться нагроможденным для начинающих
Книга подойдет как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, желающих углубить знания и овладеть новыми техниками приготовления блюд.
В книге собраны рецепты, рекомендации по мясоведению, а также советы по приготовлению различных блюд и научные сведения о мясе.
На данный момент доступна только печатная версия с твердым переплетом, электронная версия не предусмотрена.
Эта книга предназначена для обучения и совершенствования навыков кулинарного искусства, а также для любителей гастрономии, домашних и профессиональных кулинаров.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Автор
Панчин АлександрБезгодов А.М.Александрова-Игнатьева П.П.Асмолов Александр
Издательство
АСТБомбораАСТАльпина Паблишер
Серия
Библиотека фонда «Эволюция»Величайшие шахматисты мираCorpus
Год издания
2024 г.2025 г.2024 г.2025 г.
ISBN
9785179826903978504220428997851710457469785006301573