Категории:

Книга ЭКСМО-ПРЕСС Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

2 334
2 594-10%
Цена на 13.05.2026
Бренд:
Источник изображений товара:Детский мир
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 13.05.2026
2 334
2 594-10%

Книга ЭКСМО-ПРЕСС Ремесленный хлеб и сдоба на закваске предлагает подробное руководство по приготовлению хлеба и сдобы на основе закваски. В ней собраны более 45 рецептов, включающих молочный батон, ржаной кирпичик, куличи и рогалики. Книга подходит как для начинающих, так и для опытных пекарей, желающих освоить ремесло выпечки на закваске. В издании содержится информация о подготовке закваски, подборе муки и ингредиентов, практические советы по замесу и выпечке, пошаговые фотографии, что делает процесс максимально понятным и доступным. Твердая обложка и страница 160 обеспечивают надежность и удобство использования. Выпечка на закваске - это не только вкусно, но и полезно, благодаря натуральным продуктам и традиционным рецептам.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
1000337003
Артикул производителя
978-5-04-154004-3
Обложка
Твердая
Количество страниц
160
Рецепты
Более 45
Темы
Хлеб на закваске, сдоба на закваске, хлебные изделия
Год издания
Закваска
Естественный ферментированный склад из муки и воды
Замес
Процесс смешивания ингредиентов для теста
Ржаная мука
Мука из ржи, используется для приготовления закваски и хлеба
Пошаговые фотографии
Изображения, показывающие этапы работы с тестом
Подробное руководство, большое количество рецептов, подходит как для новичков, так и для опытных пекарей, высокое качество издания
Нет указаний о дополнительных материалах, цена может быть высокой для некоторых покупателей
Книга подойдет как начинающим пекарям, так и опытным, желающим расширить свои навыки в приготовлении хлеба и сдобы на закваске.
В книге собрано более 45 рецептов, включая молочный батон, ржаной кирпичик, куличи, рогалики и другие изделия.
Да, в книге есть пошаговые фотографии и инструкции, что делает процесс выпечки понятным даже для новичков.
Для приготовления хлеба по книге понадобятся мука, закваска, вода, соль и дополнительные ингредиенты в зависимости от рецепта.
В книге содержится информация о выводе и уходе за закваской, что поможет поддерживать ее активное состояние для выпекания.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Количество страниц
352160не указаноне указано
Вид
Фантастикане указаноне указано
Язык
русскийрусскийрусский
Цена
1764 рублей2052264 рублей