Камамбер из козьего молока 45% Наши фермы 150 г Россия

Камамбер бренда Наши фермы — фермерский сыр, изготовленный вручную по традиционной французской технологии. Основой продукта является молоко альпийских коз, которое не подвергается нормализации и не содержит загустителей или стабилизаторов. Благодаря щадящей пастеризации сыр сохраняет естественный вкус и богатый аромат. Внутри продукта скрывается текучая сливочная мякоть с более плотной творожной структурой в центре, а белоснежная корка формирует тонкий грибной оттенок. Этот молодой сыр обладает тонкими нотами лесных грибов и сливочной свежестью. В процессе созревания аромат становится насыщеннее, появляется сливочная нотка, а при полном созревании — острота и легкий аммиачный оттенок. Камамбер отлично сочетается с мёдом, марципаном, свежими фруктами и кофе, что делает его универсальным продуктом для гурманов и тех, кто ценит натуральные фермерские сыры.