Категории:

Мука пшеничная обойная КХ СТАРООСКОЛЬСКИЙ ЗАО Французская штучка 2 кг

1░░░
1░░░-37%
Цена на 25.05.2026
История цены
Производитель:
Источник изображений товара:Ашан
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 25.05.2026
1░░░
1░░░-37%
История цены

Крупная цельнозерновая обойная мука "Французская штучка" идеально подходит для выпечки и десертов с насыщенным вкусом и высоким содержанием белка. Мука обойная содержит больше отрубей и меньше клейковины, что делает ее особенно полезной для тех, кто следит за балансом питательных веществ, а также для изделий с плотной текстурой и насыщенным зерновым вкусом. Подходит для хлебопекарной промышленности и домашней кулинарии, дает пористую структуру при правильном замесе и оптимальную подрумянивающую корочку.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
789391
Вид сырья
Пшеничная
Тип товара
Мука
Назначение
Для выпечки и десертов, Хлебопекарная
Вид продукта
Мука, cмеси для хлеба, выпечки и десертов
Масса нетто, кг
2
Масса брутто, кг
2.01
Обойная мука
Это цельнозерновая мука, обойная обработка означает более высокий уровень отрубей и меньшую клейковину по сравнению с высшими сортами.
Высокое содержание белка и полезных веществ; подходит для хлеба и десертов; обойная мука с более насыщенным вкусом
Мниже содержание клейковины может потребовать корректировок в дрожжевом тесте
Да, но понадобится больше клейковины и корректировка времени замеса.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре 0–25°С и поддерживать герметичность упаковки.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Вид сырья
ПшеничнаяПшеничнаяПшеничная
Тип товара
МукаМукаМука
Назначение
Для выпечки и десертов, ХлебопекарнаяДля выпечки и десертовДля приготовления теста, для приготовления блюдДля выпечки и десертов, ХлебопекарнаяДля приготовления теста, для приготовления блюд
Вид продукта
Мука, cмеси для хлеба, выпечки и десертовПшеничныйМука, cмеси для хлеба, выпечки и десертовПшеничный
Масса нетто, кг
212