Мука пшеничная "Французская штучка" цельнозерновая обойная 2 кг

Мука пшеничная "Французская штучка" цельнозерновая обойная является натуральный продукт, полученный путем мельничного перемалывания цельного зерна. Этот вид муки выделяется среди аналогов благодаря высокому содержанию отрубей, что делает её более полезной для здоровья. Она содержит в два раза больше отрубей по сравнению с мукой второго сорта, что приводит к улучшенным пищевым свойствам. Несмотря на то, что такая мука имеет меньше клейковины, чем мука высшего сорта, она богата белками, витаминами и минералами, что делает её идеальным выбором для выпечки хлеба и десертов.

Обладает высоким содержанием клетчатки и полезных веществ, улучшает пищевую ценность выпечки.

Меньшее содержание клейковины может влиять на структуру теста при некоторых видах выпечки.