Золотая Балка Белое Брют - крымское игристое 0. 75 л

Золотая Балка Белое Брют - игристое вино из Крыма, созданное по классической технике с купажем двух сортов винограда: Шардоне и Ркацители. Урожай собирают вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию, а сусло ферментируется отдельно по сортам, затем соединяется и подвергается вторичному брожению в герметичных стальных емкостях до 20 суток при средней температуре около 15 °C. После отстаивания осадка вино разливают по бутылкам. В результате получается насыщенное, свежее и яркое игристое белое с золотистым оттенком и легким зелёным подтоном. Аромат сочетает ананас и зелёное яблоко с пряными и цветочными нюансами; во вкусе - ярко выраженная фруктовость и ноты фиалки, послевкусие долгое и освежающее. Рекомендовано к подаче при температуре 9-18 °C и к гастрономическим сочетаниям с икрой и морепродуктами, птицей и сливочным сыром. Винодельня отмечает этот образец как достойную альтернативу французским брют по более доступной цене. Потенциал хранения 1-3 года при соблюдении условий, бутылка бокала флюте. Награды: Винный гид России - 4. 2. Категория ЗГУ, регион - Севастополь.