Вино Ochoa 8A Mil Gracias красное сухое 0,75 л

Производитель Компания Bodegas Ochoa была основана в 1845 году, в старинном городе Олите, столице королевства Наварра. Известно, что семья занималась виноделием еще в XIV веке. Сегодня компанией управляет пятое и шестое поколение семейства «Очоа» – Хавьер Очоа и его дочери Адриана и Беатрис. Адриана помогает отцу в управлении винодельней, Беатрис отвечает за маркетинг. Хавьер один из самых передовых и знаменитых энологов северной части Испании. На протяжении 11 лет он занимал пост директора Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA), фактически являясь главным энологом Наварры. В 1998 году, за вклад в модернизацию виноделия Наварры, он был принят в общество Gran Orden de Caballeros del Vino, объединяющее самых значимых испанских виноделов. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 450 м над уровнем моря и занимают 170 гектаров. Их площадь постоянно увеличивается. На виноградниках выращиваются как традиционные для региона сорта винограда (Темпранильо, Гарнача, Виура, Москатель), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне). О бренде Новая винная линия 8A была запущена дочерью владельца компании Ochoa – Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра «8» в переводе на испанский звучит как «ocho», а литера «а» является окончанием фамилии виноделов (Ocho-a). Исследовательский проект Ochoa, посвященный органическому земледелию, начался в 1994 году. Сегодня здесь старательно изучают «устойчивое виноградарство». С 2015 года часть виноградников обрабатывается органическими методами, все они тщательно контролируются на предмет водного стресса, состояния ирригации и растительного покрова, проводится мониторинг культур дрожжей. Процесс перевода на органическое виноградарство проходит при поддержке «Объединения экологических производителей Наварры» (CPAEN). Среди направления исследований, которыми занимаются в Ochoa, есть работы в области водного стресса и ирригации, борьба за нулевой углеродный след, попытки создания низкоалкогольного (5%) игристого вина. Исследования позволили использовать вегетативное размножение лучших из старых лоз, имеющихся в собственности хозяйства. Отдельно изучаются возможности сорта Мускат (мелкозернистый), из которого здесь производятся вина позднего сбора. Посмотреть все бренды из категории «Вино»

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя. Если нашли ошибку, сообщите нам.