Лопатка свиная Черкизово охлажденная без кости ~5кг
Источник изображений товара: Метро
Лопатка свиная без кости Черкизово охлажденная - это качественное мясо, выделенное из мышц, отделенных от лопаточной и плечевой кости. Она идеально подходит для приготовления различных блюд: от тушения и отваривания до обжаривания на гриле и мангале. Это постное и умеренно жесткое мясо, которое отличается насыщенным розовым цветом. Лопатка может быть использована для приготовления тартара, харчо, мясной солянки, а также говядины по-строгановски или по-бургундски, гуляша и многих других деликатесов. Она прекрасно сочетается с бульонами, печеными овощами и сырами. Кроме того, регулярное употребление свинины в рационе способствует улучшению работы сердечно-сосудистой и нервной систем, положительно влияет на состояние кожи, мышц и костей, а также способствует нормализации процессов метаболизма.
Постное и полезное мясо, идеально подходит для разнообразных блюд, содержит витамины и минералы.
Умеренно жесткое мясо может не подойти для тех, кто предпочитает более мягкие сорта.
