Категории:

Книга Тайная жизнь супермаркетов: расследование индустрии и тяжелого труда

3░░░
Цена на 13.05.2026
История цены
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 13.05.2026
3░░░
История цены

Книга Тайная жизнь супермаркетов Лорр Б. - это захватывающее расследование о внутренней кухне продуктовой индустрии. За основу взяты пять лет исследований и сотни интервью, что позволяет раскрыть скрытые механизмы и тайны функционирования супермаркетов, логистики и цепочек поставок. В книге подробно рассказывается о том, как продукты попадают на полки, кто за это отвечает и какие сложности встречаются на пути, а также о тяжелой доле работников этой сферы. Автор исследует этические стороны бизнеса, рассказывает о тяжелом труде дальнобойщиков, фермеров, работников магазинов и мигрантов, сталкивающихся с принудительным трудом. Эта книга поможет покупателю понять, что стоит за яркими этикетками и как формируются цены. Читая её, вы научитесь делать осознанный выбор, поддерживать честных производителей и смотреть на привычные продукты глазами профессионала.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
9785171362744
Автор
Лорр Б.
Издательство
АСТ
Серия
Разоблачения века
Год издания
2022 г.
ISBN
9785171362744
Переплет
Твердый переплет
Цепь снабжения
Комплекс процессов по производству и доставке товаров от производителя до покупателя
Fair trade
Этическая сертификация, гарантирующая честные условия труда и справедливую оплату для производителей
Free range
Сертификация, подтверждающая свободный выгул животных и экологически чистое производство
Глубокий анализ, раскрытие секретов индустрии, помогает понять истинную цену товаров
Может быть тяжело читать из-за острых тем и критического подхода, не подходит для легкого чтения
Книга рассказывает о внутренней жизни индустрии супермаркетов, цепочках поставок, тяжелом труде работников и скрытых аспектах продуктового бизнеса. Автор исследует этические и социальные вопросы, связанные с производством и продажей продуктов.
Рекомендуется всем, кто хочет понять, как устроены современные продуктовые сети, сделать осознанный выбор и поддерживать честный бизнес. Также интересно тем, кто интересуется социальной ответственностью и экологией.
В книге освещаются цепочки поставок, роль дальнобойщиков, фермеров, мигрантов, сертификация Fair trade и Free range, а также вопросы принудительного труда и этической ответственности бизнеса.
Она дает понимание о том, что стоит за маркетинговыми ярлыками и ценами, учит делать более осознанный выбор и поддерживать принципиальных производителей. Также она расширяет обзор на индустрию питания.
Да, книга подходит для обсуждений в образовательных и социальных контекстах, помогает понять социально-экономические механизмы современного бизнеса и вопросы этики в пищевой промышленности.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Автор
Гурьев А.А., Трибунская Е.Ю.Жаринов Николай ЕвгеньевичЧерненькая Я.Лорр Б.Кэмпбелл Ребекка
Издательство
ПитерБомбораАСТАСТАСТ
Серия
Бизнес-психологияИскусство с блогерамиМагия викторианского детектива. Туманная АльбияРазоблачения векаЛучшие колоды Таро
Год издания
2025 г.2023 г.2023 г.2022 г.2024 г.
ISBN
97854461417779785041188825978517160188197851713627449785171521837