Журнал бракеража кулинарной продукции Эксмо 64 страницы Мягкая обложка
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нем фиксируются важные данные такие как дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятия бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Этот журнал помогает эффективно контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации, обеспечивая систематический учет и контроль качества продукции. Журнал выполнен из мягкой обложки, содержит 64 страницы и имеет размеры 60x84/8, что удобно для ежедневного использования. Он подходит для организаций, ведущих контроль за качеством питания, и соответствует современным требованиям нормативной документации. Использование этого журнала позволяет повысить контроль качества, соблюдать санитарные нормы и стандарты безопасности пищевой продукции.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Удобный размер, высокая качество изготовления, специально предназначен для контроля качества пищи
Отсутствие цифровых функций, ограниченное использование только для учета бракеража
Сравнение товаров
| Издательство | ||||
| ЭКСМО-ПРЕСС | Like Book | Эксмо | Эксмо | — |
| Автор | ||||
| Филип Киндред Дик | Дик Ф.К. | Дик Ф.К. | — | — |
| Год издания | ||||
| — | 2023 | 2023 г. | 2025 г. | — |
| Серия | ||||
| — | Young Adult. Новый мир | Магистраль. Главный тренд | Нормативная литература. Журналы учета | — |
| ISBN | ||||
| — | 9785041141585 | 9785041583958 | 9785042218156 | — |
