Свежее манго сорта Кент от ВкусВилл свежий и сочный

Свежий манго должен иметь упругую, слегка мягкую мякоть без повреждений и пятен на кожуре, приятный запах и тонкую кожуру с зелёно-жёлтым оттенком и румянцем.

Обратите внимание на кожуру — она должна быть тонкой и без повреждений, цвет — зелёно-жёлтый с лёгким румянцем, а при лёгком нажатии фрукт должен немного отдавать. Также рекомендуется выбирать манго с ярким ароматом.

Свежий манго храните в холодильнике при температуре 8-12 градусов Цельсия не более 20 суток. Перед использованием его рекомендуется оставить при комнатной температуре для лучшего раскрытия вкуса и аромата.

Из манго можно приготовить смузи, фруктовые салаты, десерты, йогурты или употреблять его в чистом виде как полезную закуску. Хорошо сочетается с морепродуктами и зеленью.