Сыр НОРМАНДИЯ Камамбер 50-60% с белой плесенью, без ЗМЖ

263.99
Цена на 08.06.2026
239.99по карте магазина
Бренд:
Модель:
Источник изображений товара:Лента
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 08.06.2026
263.99
239.99по карте магазина

Нежный камамбер НОРМАНДИЯ с белой плесенью и жирностью 50-60% предлагает кремовую консистенцию, бархатистую корку и насыщенный молочно‐грибной аромат. Натуральный состав без растительных жиров (без ЗМЖ) включает цельное пастеризованное молоко, микробный микробный химозин и специально подобранные мезофильные и термофильные закваски, обеспечивающие мягкое созревание и гармоничный вкус. Идеален для сырных тарелок, запекания и подачи с фруктами или мёдом: быстро тает, добавляет блюдам сливочную текстуру и аромат. Энергетическая ценность 330 ккал (1367 кДж) на 100 г, белки 19, 5 г, жиры 28 г. Рекомендуется хранить в холодильнике при +2... +6 °C; отличный выбор для любителей традиционного камамбера без ЗМЖ.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
912093
Бренд
НОРМАНДИЯ
Тип
Мягкий сыр с белой плесенью (камамбер)
Жирность
50–60%
Пищевая ценность
Белки - 19,5 г, жиры - 28 г
Энергетическая ценность
330 ккал / 1367 кДж
Состав
Молоко цельное пастеризованное, соль, микробный химозин, мезофильные и термофильные молочнокислые заквасочные культуры, плесневые культуры Penicillium candidum, Geotrichum candidum
Penicillium candidum
Съедобная белая плесень, формирует мягкую корку и придаёт грибной аромат
Geotrichum candidum
Дрожжеподобная культура, улучшает текстуру корки и вкус при созревании
Микробный химозин
Фермент микробного происхождения для створаживания молока, часто используется вместо животного сычужного фермента
Мезофильные и термофильные закваски
Бактерии, определяющие вкус, кислотность и текстуру сыра в процессе созревания
Жирность
Процент жира в продукте, влияет на кремовость и калорийность
Натуральный состав без растительных жиров, насыщенный кремовый вкус, бархатистая корка, универсальность в подаче (сырные тарелки, запекание), яркая ароматическая нота.
Высокая калорийность и жирность, короткий срок хранения и обязательное хранение в холодильнике, не подходит для веганов и людей с сильной непереносимостью лактозы.
Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C, в оригинальной упаковке или завернув в пергамент; после вскрытия употребить в короткий срок.
Да, камамбер отлично запекается: нагреть до мягкости и подавать с хлебом, орехами или ягодным соусом.
Да, используется микробный химозин, поэтому он подходит для большинства вегетарианцев, но не для веганов.
Кремовая, слегка маслянистая паста с бархатистой коркой, грибной и молочный аромат, умеренно солёный вкус.
Нет, в составе отсутствуют растительные жиры (продукт без ЗМЖ).
Хорошо сочетается с фруктами, вином, мёдом, орехами и свежим хлебом; подходит для сырных тарелок и горячих закусок.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.