Вино Casa Solis Reserva Carmenere

Описание Чтобы обеспечить высочайшее качество и свежесть наших фруктов, мы тщательно планируем сроки сбора урожая. После сбора виноград очищается от кожуры и охлаждается при температуре 12°C в течение 24 часов, чтобы сохранить свой аромат. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре 24-25°C, что позволяет максимально сохранить ароматические соединения и характерный цвет сорта. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают на тонком осадке в течение нескольких месяцев, чтобы оно приобрело сложность и округлость, полностью раскрывая свой фруктовый потенциал. Вкус Вино средней крепости с мягким, хорошо сбалансированным послевкусием, смягченным спелыми танинами. Цвет Яркий и насыщенный красный. Аромат Аромат спелых красных фруктов и черного перца. Гастрономические сочетания Это идеальное дополнение к тушеной дичи и вяленым сырам средней и высокой плотности. Оно усиливает сложность их вкуса. О производителе Винья Каса Солис - самая современная винодельня в Южной Америке на сегодняшний день, оснащенная по последнему слову техники для переработки винограда и виноделия.Наша цель - продвигать чилийские вина на рынок через нашу международную дистрибьюторскую сеть и способствовать отличию чилийских вин от других вин Южной Америки.