Категории:

Книга Тезаурус вкусов Словарь сочетания вкусов рецепты идеи 2023

1 344
Цена на 14.05.2026
Бренд:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 14.05.2026
1 344

Книга Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды - это уникальное едуляторное издание, созданное Ники Сегнит. В ней собраны 99 популярных продуктов и 980 вкусовых пар, включающих как классические, так и современные сочетания, что делает ее незаменимым помощником как для профессиональных шеф-поваров, так и для домашних кулинаров. В книге представлены рецепты для 200 пар сочетаний, а также статьи с историческим и кулинарным контекстом, что поможет понять особенности и секреты вкусных комбинаций. Это отличная возможность расширить свои кулинарные горизонты, открывая новые сочетания ингредиентов и создавая оригинальные блюда. Книга издана в тверлом переплете, содержит 512 страниц и предназначена для читателей от 16 лет, интересующихся гастрономией и кулинарным искусством. Приобретая эту книгу, вы получите ценный источник идей и вдохновения для кулинарных экспериментов и совершенствования своих навыков.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
978-5-699-87838-3
Автор
Ники Сегнит
Издательство
Эксмо
Серия
Легендарные кулинарные книги
Год издания
2023 г.
ISBN
9785699878383
Переплет
Твердый переплет
Тезаурус вкусов
Словарь сочетаемости продуктов и рецептов
Вкус
Аромат и оттенок, присущие продукту или блюду
Вкусовая пара
Две совместимые или противоположные вкусовые ноты
Обширный ассортимент сочетаний, включает классические и современные пары, содержит рецепты и статьи, высокое качество издания, подходит как профессионалам, так и новичкам
Может быть сложно для начинающих освоить все сочетания без практического опыта, объем книги может показаться большим для быстрого ознакомления
Книга подходит как профессиональным шеф-поварам, так и домашним кулинарам, желающим расширить свои знания о сочетаниях вкусов и создать новые блюда.
В книге представлены 99 продуктов, 980 вкусовых пар, рецепты к 200 сочетаниям, а также статьи с кулинарными, историческими и авторскими контекстами.
Да, несмотря на объем, книга содержит исчерпывающую информацию о вкусах и сочетаниях, что подойдет для начинающих, желающих освоить основы и развить вкус.
Книга издана в твердом переплете, содержит 512 страниц, что обеспечивает долговечность и комфорт при использовании.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Издательство
АСТАСТАСТЭксмо
Серия
Новейший словарьКитайский простоНовый карманный школьный словарьЛегендарные кулинарные книги
Год издания
2022 г.2025 г.2022 г.2023 г.
ISBN
9785171479664978517169583597851714919019785699878383
Переплет
Мягкая обложкаМягкая обложкаТвердый переплетТвердый переплет