Вино Brolo di Sotto Valpolicella Classico

Описание Зона производства: отдельный виноградник Броло ди Сотто. Зона Вальполичелла Классико, северо-западнее от Вероны. Почва аллювиально-известковая. Винификация: полное гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация на кожице и ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре. Выдержка в течение 6 - 8 месяцев в резервуарах из бетона и нержавеющей стали. Вкус Вкус гармоничный с приятной кислотностью и пикантностью. Цвет Вино красивого яркого рубиново-красного цвета. Аромат Аромат нежных красных фруктов, вишни и черешни морелло. Гастрономические сочетания Хорошо сочетается с мясным ассорти, пикантными закусками, жарким и красным мясом. О производителе БЫТЬ CASA SARTORI 1898 означает быть приобщенным к более чем 125-летнему опыту традиционного веронского виноделия, быть хранителем семейного наследия, основанного на прочных, непреходящих ценностях: любовь к знаниям и желание развивать их и передавать следующему поколению, красота и элегантность, благодарность и глубокое уважение к родному городу Верона за то богатство красоты, которое он подарил.