ЭКСМО The Food Lab Лаборатория еды 16+ - премиальная кулинарная книга с научным подходом
Источник изображений товара: Лэтуаль. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Модель:
ЭКСМО The Food Lab. Лаборатория еды 16+ - это уникальная кулинарная книга, которая объединяет науку и гастрономию для тех, кто хочет освоить секреты идеальной готовки. Победитель престижных наград James Beard Award и IACP Cookbook of the Year, эта книга поможет вам понять механизмы приготовления блюд и научит техники, благодаря которым ваши кулинарные эксперименты станут успешными. В книге вы найдете более 900 страниц с простым объяснением сложных процессов, иллюстрированные более 1000 фотографиями, что делает обучение доступным и увлекательным. Это настоящее руководство для тех, кто ценит качество и научный подход в приготовлении пищи, а также стремится повысить свои кулинарные навыки. Преимущества книги включают детальный разбор процессов, практические советы и остроумное описание, что делает процесс обучения интересным и эффективным.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Обширное практическое содержание, иллюстрированное более 1000 фотографиями, научный подход к кулинарии, признание наградами, подходит для всех уровней
Высокая цена, возможная сложность восприятия для новичков без базовых знаний в кулинарии
