Вино Шираз Блэк Аут

Описание Метод: Аппассименто «Аppassimento». Период сбора винограда: октябрь. Вкус Многогранный, сбалансированный, танинный. Цвет Рубиново-красный, с фиолетовым оттенком. Аромат Яркий, сложный, насыщенный. Гастрономические сочетания Сервируется при температуре 16-18 °С. Идеальное сочетание с мясом на гриле и мясными закусками, горячими блюдами, твердыми сырами. О производителе Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул в 1869 году, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Сохранив винодельческие традиции в годы СССР (под именем винсовхоза «Малая Земля»), винодельня вернула себе историческое название в 1993 году и прошла полное технологическое перевооружение в 2006-2007 годах. Сегодня «Мысхако» - предприятие полного цикла c потенциалом производства в 7 миллионов бутылок вина в год. В производстве вин постоянно используются 1700 дубовых бочек производства французской фирмы «Radoux» из французского и американского дуба, с разной степенью обжига. В собственности винодельни 602 га виноградников европейских сортов. Винодельня «Мысхако», которой сегодня руководит С.В. Дубовик, ежегодно улучшает качество своей продукции, стремясь максимально раскрыть для ценителей вина потенциал своего уникального терруара.