Рис Roma, Ellebi, 500 г, Италия

Рис Roma — это исторический итальянский сорт риса с длинным полукруглым зерном жемчужно-белого цвета. Он является одним из самых старинных сортов, которые культивируются в Италии. Универсален на кухне, несмотря на короткое время приготовления. Этот сорт риса отлично подходит для приготовления ризотто со сливками. Он обладает способностью впитывать большое количество жидкости. При этом зёрна не развариваются, создавая текстуру ризотто. Рис Roma также широко используется для приготовления плова и различных сливочных десертов, включая вкусные рисовые пудинги и запеканки. Его уникальные свойства и богатый вкус помогут создать неповторимые блюда с итальянским колоритом.