Шампанское Veuve Clicquot в п/у

Дегустационные характеристики Знаменитое золотисто-желтое вино с мелким перляжем создает ауру изысканного праздника. В душистом букете слышны фруктовые ноты (персик, груша, слива мирабель), которые приятно гармонируют с нотами ванили и бриоши. В идеально сбалансированном вкусе с приятной кислинкой ощущаются анис, бисквит, кумкават и белый персик, в послевкусии различима дымная нота. Производство В ассамбляже используется виноград Пино Нуар, Менье, Шардоне с 50 – 60 различных виноградников, а также резервные вина возрастом свыше 9 лет. Традиционная шампанская технология изготовления, ферментация в бутылке не менее 6 месяцев. Вкус Шампанское брют «Вдова Клико» считается лучшим выбором в качестве аперитива. Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами, уткой, блинчиками, выдержанными сырами. Температура дегустации 8–10 ˚С. Выдержка Не менее трех лет. Послевкусие В продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей. Награды NV год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100 2002 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100 1998 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100 1996 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100 1995 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100 1990 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100 Регион Шампань. Метод производства Шампенуаз. Категория AOC/AOP. Форма бокала Бокал Флюте. Сочетаемость Как аперитив, либо к блюдам из морепродуктов, тартарам из рыбы, блинам, пастам. Срок годности Не ограничен.