Вино Tenuta Cantagallo Chianti Riserva Montalbano красное сухое, 0.75л

Вино Tenuta Cantagallo Chianti Riserva Montalbano красное сухое, 0.75л обладает глубоким рубиновым цветом и сложным ароматом, в котором фруктово-ягодные тона переплетаются с пикантной пряной ноткой специй. Напиток отличается сбалансированным гармоничным вкусом, где рядом с фруктами присутствуют шелковистые танины, и оставляет после себя стойкое и приятное послевкусие. Для изготовления вина используются плоды сандждовезе, выращенные на итальянских виноградниках вблизи города Монтальбано. Спелые ягоды собирают полностью созревшими, в середине октября. Для ферментации их отправляют в стальные резервуары при строгом контроле температуры. Для выдержки молодое вино переливают в бочонки из дуба, где оно находится в течение года. Дальнейшая выдержка производится в бутылках, которые выстаиваются в погребах винодельни еще около 8 месяцев. Чтобы в полной мере ощутить вкус и аромат благородного напитка, его рекомендуется употреблять при температуре 16-18С. Бутылку откупоривают и дают ей постоять около четверти часа, чтобы вино подышало и насытилось кислородом. В качестве гастрономического сопровождения предлагают выдержанные сыры, жареную и запеченную дичь и мясные блюда.