Отруб спинной говяжий Primebeef Халяль без кости охлажденный, ~5кг
Источник изображений товара: Метро. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
Отруб спинной говяжий Primebeef Халяль без кости охлажденный, ~5кг - спинной отруб, отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной текстурой. Характерная особенность Рибая - исключительно мягкое мясо, так как мышцы в его структуре практически не рабочие и не задействованы в движении бычка. Традиционный Рибай с равномерным распределением жировых прослоек, абсолютно белых по цвету. Особый сладковатый привкус мяса достигается за счет кукурузного откорма.Предназначен для самых популярных в мире одноименных стейков Рибай. Стейки из этого отруба практически невозможно испортить. Их можно готовить на гриле, на мангале, на сковороде. За счет высокой температуры приготовления, жировые прослойки плавятся, насыщая мясные волокна питательным соком. Для стейков Рибай можно использовать только базовые специи - соль, перец и оливковое масло.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Сравнение товаров
| Бренд | ||
| PRIMEBEEF | PRIMEBEEF | PRIMEBEEF |
| Страна-производитель | ||
| Россия | Россия | Россия |
| Тип | ||
| Мраморная говядина | Мраморная говядина | Мраморная говядина |
| Тип разделки | ||
| Кусок | Крупнокусковая нарезка | Кусок |
| Часть туши | ||
| Спинно-поясничный отруб | Спинно-поясничный отруб | Спинно-поясничный отруб |