Фасоль Artfruit стручковая, 100г

Это недозрелые ярко-зеленые стручки обычной овощной фасоли. В них отсутствуют жесткие волокна и внутренний пергаментный слой, поэтому они отличаются мясистой, но при этом нежной текстурой и прекрасно подходят для приготовления самых разных блюд. Стручковая фасоль богата витаминами А, С, Е, К и группы В, а также кальцием, калием, железом, цинком, медью и фосфором. В ее состав входят антиоксиданты и аргинин – фермент, способствующий снижению сахара в крови. Ее можно варить, запекать в духовке, готовить на пару, добавлять в супы, салаты, закуски, рагу, омлеты, запеканки.