Категории:

Кухонный шеф-нож WUESTHOF Classic 16 см из кованой стали с симметричной заточкой

15 009
Цена на 05.06.2026
Бренд:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 05.06.2026
15 009

Кухонный нож Шеф WUESTHOF Classic длиной 16 см - незаменимый инструмент для профессиональных поваров и домашних кулинаров. Этот нож обладает классическим немецким дизайном с рукояткой, имеющей развитую заднюю головку и обязательный больстер, что дает стабильность и комфорт при использовании. Идеально подходит для нарезки мяса, овощей и других продуктов, благодаря остро заточенной кромке и высоким характеристикам режущей способности. Лезвие изготовлено из кованой молибден-ванадиевой стали, обладающей высокой твердостью до 58 HRC, что гарантирует долговечность и стойкость к износу. Двухсторонняя симметричная заточка дает длительный и аккуратный рез. Рукоять из ударопрочного синтетического материала закреплена тремя заклепками, предотвращая скольжение и обеспечивая надежность. В коллекции Classic представлено более 70 видов ножей с различной длиной и формой клинка, позволяющих подобрать оптимальный инструмент для различных задач на кухне.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
4582/16
Бренд
WUESTHOF
Тип
Шеф (поварской)
Длина лезвия
16 см
Материал лезвия
Кованая молибден-ванадиевая сталь (X50 Cr Mo V 15)
Материал рукоятки
Пластик
Твердость лезвия
58 HRC
Кованая сталь
Сталь, формуемая горячей ковкой для повышения прочности
Молибден-ванадиевая сталь
Сплав стали с добавками молибдена и ванадия для повышения твердости и устойчивости к износу
Заточка
Процесс формирования режущей кромки для обеспечения острых режущих свойств
HRC
Шкала твердости Роквелла
Высококачественная кованая сталь, классический дизайн, комфортная рукоять, долговечность и острый рез
Цена может быть высокой для бюджетных покупателей, требует ухода для сохранения остроты
Благодаря двусторонней симметричной заточке и углу 15 градусов, нож уже готов к использованию и обладает высокой остротой. Рекомендуется периодическая заточка для поддержания максимальных режущих характеристик.
Рекомендуется мыть нож вручную с мягким моющим средством и насухо вытирать, чтобы сохранить твердость и состояние лезвия и рукояти.
Твердость лезвия составляет 58 HRC, что обеспечивает отличную стойкость к износу и длительный режущий потенциал, при этом сохраняя острые свойства ножа долгое время.
Да, благодаря высокой твердости и качественной заточке, нож отлично справляется с твердыми продуктами, такими как морковь, твердый сыр или мясо.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Тип
шеф (поварской)шеф (поварской)универсальныйшеф (поварской)
Длина лезвия
20 см16 см14 см1616 см
Материал лезвия
сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15кованая стальсталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15кованая молибден-ванадиевая сталь (X50 Cr Mo V 15)
Материал рукоятки
пластикпластикпластик
Твердость лезвия
58 HRC58 HRC58 HRC