Шоковая заморозка Polair CR10-G 1068л автоматическая оттайка дизайн RU

Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (76261) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Благодаря высокой скорости снижения температуры устройство сохраняет свежесть, аромат и структуру продукции, что особенно важно для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских. Аппарат оснащен 10-уровневой системой и автоматической оттайкой горячим газом, что обеспечивает эффективную работу и экономию электроэнергии. Параметры устройства позволяют снизить температуру продуктов до 3С за 90 минут и до 18С за 240 минут. Внутренний объем 1068 л, корпус выполнен из прочного и эстетичного серебристого материала. Управление осуществляется через интуитивную панель с дисплеем, что облегчает настройку режимов и сохранение программ. Универсальные направляющие GN1/1 и EN4060 позволяют удобно размещать различные виды посуды и контейнеров. Прочное исполнение, низкий уровень шума и гарантия 12 месяцев делают этот аппарат отличным решением для профессионального использования. Обеспечьте свежесть и качество продукции на вашем предприятии с помощью этого современного шокового замораживающего оборудования, позволяющего повысить эффективность производства и снизить отходы.