Сыр Mozzarella Fior di latte 45%, Unagrande, 125 г, Россия, БЗМЖ

Моцарелла Fior di Latte — классический нежный сыр в форме шара, который содержит только три компонента: молоко, ферменты и соль. Сыр хранится в рассоле и служит основой для множества блюд итальянской кухни — от салатов до пиццы. В производстве сыров Unagrande используются только натуральные ингредиенты. Запатентованные ферментные закваски Mauro Casalli — собственная разработка компании, применяемая при производстве. Они создают уникальный вкус и консистенцию, которых не может быть у другого сыра. На предприятии работают итальянские технологи, которые следят за соблюдением рецептур и контролируют этапы производственного процесса. Так создаются уникальные продукты превосходного качества.