Бедро цыпленка-бройлера Servolux Professional охлажденное, ~2.5кг

Это мясо, которое подойдет для приготовления самых разных блюд. Мясо этой части куриной тушки довольно легко варится, хорошо и быстро прожаривается. Куриные бедра можно использовать для первых или вторых блюда, а также для горячих и холодных салатов. Их можно тушить, запекать целиком и более мелкими кусочками (на сковороде или открытом огне), готовить на пару. Если обрезать мясо с кости, то оно вполне подойдет для приготовления гуляша, фарша, начинки для несладкой выпечки и т. д. Готовые бедра можно подавать отдельно (с соусом или зеленью) или с гарнирами в виде круп, макарон, картофеля, свежих овощей или салатов.