Мусат ARCOS серия Sharpening steels, 23 см (2781 ARCOS)

Мусат ARCOS серия Sharpening steels, 23 см (2781 ARCOS)Любой нож, даже самый качественный, через какое-то время будет нуждаться в заточке. Постоянно поддерживать лезвия ножей в рабочем состоянии позволяют специальные устройства для заточки — мусаты и точилки для ножей.Мусаты серии Sharpening steels из нержавеющей стали с алмазным покрытием позволяет быстро и качественно затачивать ножМусаты серии Sharpening steels отARCOS— точильные приспособления в виде стержня из нержавеющей стали с алмазным покрытием позволяет не только быстро и качественно затачивать ножи, но и править деформированные режущие кромки, восстанавливая их изначальную геометрию. В эту же серию входит точилка для ножей и ножниц, обеспечивающая идеальную двустороннюю симметричную заточку лезвий.Мусат— специальное приспособление для правкидеформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.Правка— этовосстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильноиспользовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать,т.к. заточка режущей кромкиножа будет сбита.Несколько простых правил пользованиямусата.Править нож необходимо под углом 20—25градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножавблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведьнеобходимо поправить нож,а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхностиножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенноослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла послемногократного отгибания и утончения.Стальной мусат— самый простой и неприхотливый.Стержень мусата намагничен,поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатомможно править, но неточить! Особенности: вес (кг): 0.22количество этапов заточки: 1материал абразива: стальстрана бренда: Испаниястрана изготовитель: Китайтехнология заточки: Стандартугол заточки (градусы): 15/20/25/30