Категории:

Отруб спинной Мясники Choice бескостный охлажденный 2.2 кг РФ

6 399.82
Цена на 01.05.2026
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:Метро
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 01.05.2026
6 399.82

Отруб спинной Мясники Choice бескостный охлажденный - это высококачественное мясо, выделяющееся своей мягкостью, сочностью и исключительной мраморностью. Он включает в себя основные мышцы спины, такие как Spinalis Dorsi, Multifidus Dorsi, Longissimus и Longissimus Costarum, что дает богатый вкус и нежную текстуру. В классическом варианте этот отруб идеально подходит для приготовления стейков и жаркого, благодаря равномерному распределению жировых прослоек внутри мяса. Благодаря современным технологиям охлаждения и правильной упаковке, продукт сохраняет свои качества долгое время, что делает его удобным для домашней подготовки и профессионального использования. Отруб идеально подходит как для запекания, так и для жарки на гриле, обеспечивая эффект сочного и мягкого мяса. Благодаря составу, включающему разнообразные мышцы, он реагирует на разные методы обработки, давая великолепный вкус и аромат. Этот продукт стал популярным среди гурманов и профессиональных поваров, ценящих качество и даже температуру приготовления. В основном, мясо предназначено для ценителей настоящего мяса высшего сорта, которые стремятся к отличному вкусу и превосходным кулинарным результатам.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
348150
Бренд
МЯСНИКИ
Страна-производитель
Россия
Тип
Мраморная говядина
Количество штук в упаковке
1
Ширина упаковки, см
11
Высота упаковки, см
17
Мраморная говядина
Говядина с равномерным распределением жира внутри мяса
Spinalis Dorsi
Верхняя часть отруба, очень нежная мышца, может использоваться как самостоятельный стейк
Multifidus Dorsi
Глубокая мышца спины, стабилизирующая суставы позвоночника
Longissimus Dorsi
Длиннейшая мышца спины, выпрямляющая позвоночник
Longissimus Costarum
Мышца, участвующая в боковых поворотах корпуса
Высокое качество, нежная текстура, равномерная мраморность, универсальность в приготовлении
Стоимость может быть выше средней, требует аккуратной обработки
Рекомендуется жарить на гриле, в духовке или на сковороде до степени прожарки medium rare или medium для сохранения мягкости и сочности. Перед приготовлением дайте мясу достигнуть комнатной температуры и приправьте по вкусу.
Да, данный отруб отлично подходит для запекания целиком или в виде стейков. Он сохраняет сочность и мягкость при правильной температуре и времени приготовления.
Высокое качество определяется равномерной мраморностью, свежим запахом, упругостью мяса и отсутствием посторонних запахов и пятен.
Да, при условии соблюдения условий хранения, речь идет о охлажденном продукте, поэтому его можно заморозить для более длительного хранения, соблюдая правила герметичной упаковки.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Бренд
МЯСНИКИPRIMEBEEFСлово МясникаСЛОВО МЯСНИКАМЯСНИКИ
Страна-производитель
РоссияРоссияРоссияРоссия
Тип
Мраморная говядинаМраморная говядина10.0 гСвининаМраморная говядина
Количество штук в упаковке
1111
Ширина упаковки, см
117.5153.6