Вино Los Molinos Airen - Verdejo

Описание В основном его собирают ночью, чтобы низкие температуры ниже 12°С помогли сохранить ароматы этого сорта. Каждый этап выращивания и обработки тщательно контролируется, чтобы предотвратить окисление и максимально раскрыть ароматический потенциал. Для достижения максимальной выразительности сорта виноград мацерируется при низкой температуре. Затем проходит ферментация при температуре примерно 14-16°С в течение 12-15 дней. Вкус Бодрящее и фруктовое белое вино, идеально подходящее для любого случая. Цвет Привлекательный бледно-лимонный цвет. Аромат Белые цветы, свежий персик и спелые тропические фрукты. Гастрономические сочетания Подавайте с легкими закусками, блюдами из курицы или рыбы. О производителе Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали экспортироваться в разные страны. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.