Грибы Эноки 100г

Грибы Эноки 100г – деликатесные грибы, обладающие тонким ароматом, слегка специфическим вкусом и упругой, хрустящей текстурой. Хорошо сочетаются со свининой, курицей, говядиной, соевым соусом, рыбой, яйцами, креветками, овощами, лапшой. Широко используются в азиатской кухне. Подходят для приготовления салатов, закусок, супов, вторых блюд. Эноки богаты железом, фосфором, калием, медью, цинком, витаминами (В2, В5, РР), аминокислотами и клетчаткой, благодаря чему оказывают благотворное влияние на здоровье человека. Они обладают антиоксидантными свойствами, помогают побороть стресс и справиться с усталостью, подходят для диетического рациона. Опытные кулинары советуют добавлять их в первые и вторые блюда в самом конце приготовления.