Нож кухонный Samura HARAKIRI SHR-0085B Шеф 208 мм (SHR-0085B/K)

Нож кухонный Samura HARAKIRI SHR-0085B Шеф 208 мм (SHR-0085B/K) Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых. Солидный Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика. Шеф Samura Harakiri – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики. Особенности:Материал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ABS пластикДлина лезвия (мм): 208Длина (мм): 328Ширина (мм): 45Толщина (мм): 16Размер упаковки (см): 40x11x2Вес нетто (г): 114Вес брутто (г): 173