Масло оливковое Filippo Berio Extra virgin 500 мл Италия

Масло оливковое extra virgin подходит для приготовления блюд при низкой и средней теплопередаче, однако при высоких температурах может потерять некоторые полезные свойства и появиться дымок. Лучше использовать его для заправки салатов и блюд после приготовления.

Рекомендуется хранить масло при температуре от -7 до 25 градусов Цельсия в темном месте, избегая прямых солнечных лучей. Если масло заметно помутнело при низких температурах, это естественно и не влияет на качество.

При температуре ниже +10 °C масло может замерзнуть и образовать осадок, что является обратимым явлением и не влияет на его качество. Перед использованием рекомендуется дать маслу оттаять при комнатной температуре.

Качественное масло должно иметь насыщенный аромат и вкус оливок, быть прозрачным или чуть золотистым. Обратите внимание на прозрачность, запах и срок годности. Масло extra virgin считается самым натуральным и полезным.