Большая книга виммельбухов 2
1 005 ₽
Цена на 30.04.2026
Яндекс.МаркетБольшая книга повара: Мясо, рыба, овощи от Манье-Морено М.
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
1 932 ₽
- Бренд:
- Производитель:
- Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 15.01.2026
1 932 ₽
Яндекс.Маркет
Большая книга мифов Азии
1 141 ₽
Цена на 30.04.2026
Яндекс.Маркет
Джейсон Стэтхем. Большая книга цитат
410 ₽
Цена на 30.04.2026
Яндекс.Маркет
Большая книга о насекомых. 1001 фотография
1 794 ₽
Цена на 28.04.2026
Яндекс.Маркет
Большая книга о птицах. 1001 фотография
2 098 ₽
Цена на 29.04.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Книга Большой атлас мира - Подарочное издание от АСТ
1 991 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга обо всём с дополненной реальностью 1001 фотография
1░░░ ₽
onlinetrade.ru
Большая книга о растениях. 1001 фотография
1 903 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга переговоров Игоря Рызова. Кремлевская школа и переговоры с монстрами
1 856 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга Шетландского кружева. 12 шаблонов для вязания на спицах
1 856 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга русских сказок для детей 6+ с яркими иллюстрациями и разделением по возрастам
1 814 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга кота да Винчи Матюшкина К.
2 080 ₽
onlinetrade.ruКнига Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи - это восхитительная коллекция рецептов изысканной кухни, в которой представлены подробные пошаговые инструкции и фотографии. Вы найдете такие блюда, как луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка и антрекот под соусом рокфор. Эта книга идеально подходит для кулинаров, которые разбираются в еде и любят готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный шеф-повар, делится своими секретами мастерства и профессиональными хитростями. Анна Казор, основатель Cuisine Innovation, объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Также в книге представлен иллюстрированный глоссарий, который поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул производителя
- 978-5-389-13880-3
- Автор
- Манье-Морено М.
- Издательство
- КоЛибри
- Серия
- Высокая кухня
- Год издания
- 2023 г.
- ISBN
- 9785389138803
- Переплет
- Твердый переплет
- Гравлакс
- Метод приготовления сала и рыбы путем засолки с добавлением сахара
- Консоме
- Прозрачный наваристый суп, приготовленный из мяса или рыбы
Подробные рецепты и пошаговые инструкции делают процесс приготовления доступным. Богатый выбор блюд для любителей кулинарии.
Некоторые рецепты могут потребовать экзотических ингредиентов, которые сложно найти.
В книге представлены около 100 рецептов, включая луковый суп, гравлакс и антрекот под соусом рокфор.
Автором книги является Марианна Манье-Морено, известный шеф-повар.
Книга имеет формат 165х235 мм и включает 288 страниц.
Да, книга содержит пошаговые инструкции, что делает ее доступной для начинающих.
Книга рекомендована для читателей старше 16 лет.
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| Манье-Морено М. | Мельников И.В., Сидоров С.А. | Феллер Т. | — | Оттоленги Й. |
| Издательство | ||||
| КоЛибри | АСТ | ХлебСоль | ХлебСоль | КоЛибри |
| Серия | ||||
| Высокая кухня | Большая коллекция | Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки | Кулинарное открытие | Высокая кухня |
| Год издания | ||||
| 2023 г. | 2024 г. | 2024 г. | 2024 г. | 2023 г. |
| ISBN | ||||
| 9785389138803 | 9785171495589 | 9785041929039 | 9785041881825 | 9785389205598 |